viernes, 20 de abril de 2012

SI, ES LA HORA DE VOLVER LOS OJOS AL CAMPO / Líderes

Las cifras y los mensajes están muy claros. A escala mundial los alimentos suben de precio (45 por ciento en los últimos nueve meses, según denuncia la FAO) y no hay indicios de que esta tendencia decaiga a corto plazo. Ecuador tiene una enorme veta agrícola y nada de lo que pasa en el mundo de los alimentos es ajeno. Los actores -Estado, empresa, campesinado- deben sentarse y trazar la política alimentaria de largo plazo, incorporando la tendencia mundial sin perder de vista la seguridad alimentaria de la población. Esta crisis,es otra oportunidad para volver, seriamente, los ojos al campo. Líderes,28 Abr. 2008, p. 30

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